美食 料理 TAHINI - 還有一些小旅行

Bruschetta 是一道很經典的義式開胃菜，  
它的主要材料是番茄跟切片的法國麵包，  
再加上羅勒葉與洋蔥碎與檸檬汁的調味，  
色澤鮮美，讓人食指大動。  
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若家裡的紫蘇梅罐頭剛好吃完，  
還剩一堆的湯汁，千萬別急著倒掉唷，  
利用這醃得濃稠芳香的紫蘇梅漬汁，  
買些鮮紅飽滿的玉女番茄，  
就可以很快速的製作紫蘇梅漬番茄，  
真的，你會很滿意這道夏日開胃前菜的。  
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