櫛瓜炒蛋, 淡淡清甜

櫛瓜炒蛋是一道簡單美味的蛋料理,  
完全不需要青蔥的加持,只要把櫛瓜片煎的微微焦香,  
再把蛋汁加入一起炒,成果卻讓人滿意極了,  
沒有試做過無法想像這兩樣食材這麼搭!  
 
 
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[家常小菜]醋溜土豆絲, 這麼做更爽脆

醋溜土豆絲是一道非常開胃的料理,熱吃冷食皆宜,  
有一個簡單的步驟,就可以讓馬鈴薯的口感變得爽脆,  
又因著醋與糖兩種味覺的微妙融合,讓胃口整個大開,  
炒一小鍋放在冰箱裡當作常備菜,  
用餐時盛一小碟出來當作前菜,清脆醋香,胃口都來了!  
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