美食 料理 TAHINI - 還有一些小旅行

蔬菜豬肉捲很適合宴客或當作便當菜，  
一擺盤出來就很賞心悅目，  
而且切成一口大小的尺寸，  
可以同時嚐到蔬菜的甘甜與豬肉的焦香。  
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麻油荷包蛋麵線是一道古樸而美味的麵點，  
它可以做成湯版，也可以乾拌，  
佐料多少、豐簡由人，  
而且漸有涼意的秋天吃，會感覺身體暖暖的。  
 
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用特級初榨橄欖油取代黃油，  
輕鬆做出口感綿密如奶油的歐式馬鈴薯泥，  
可搭配任何排餐、燉肉做為主食，  
那細滑的口感，大人小孩都喜歡。  
 
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最近櫛瓜大盛產價格很便宜，  
除了櫛瓜炒蛋、櫛瓜炒肉片等櫛瓜料理，  
把櫛瓜切成丁跟形狀類似的肉末一起炒，  
用醬油與白胡椒調味，  
也很適合當作便當菜哦！  
 
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醬油肉絲蛋炒飯幾乎是每個家庭的餐桌經常出現的簡單美食，  
只要一點肉絲、幾個蛋、一些蔥花、幾碗白飯，  
幾分鐘在熱鍋裡翻炒就可以上桌，  
而且十分的經濟實惠，絕對是忙碌的煮婦們最愛  
同時也是消除隔夜飯的最佳方法之一。  
 
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櫛瓜炒蛋是一道簡單美味的蛋料理，  
完全不需要青蔥的加持，只要把櫛瓜片煎的微微焦香，  
再把蛋汁加入一起炒，成果卻讓人滿意極了，  
沒有試做過無法想像這兩樣食材這麼搭！  
 
 
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醋溜土豆絲是一道非常開胃的料理，熱吃冷食皆宜，  
有一個簡單的步驟，就可以讓馬鈴薯的口感變得爽脆，  
又因著醋與糖兩種味覺的微妙融合，讓胃口整個大開，  
炒一小鍋放在冰箱裡當作常備菜，  
用餐時盛一小碟出來當作前菜，清脆醋香，胃口都來了！  
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