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看到一個感興趣的食譜，準備來做時， 發現烤模的尺寸跟食譜裡用的不同， 這時候該怎麼調整原始配方的份量呢？
很多人一看到密密麻麻的尺寸換算表就頭痛，我懂！ 所以這裡直接給你一個懶人公式， 心算高手可以直接算， 懶得心算的也只要打開手機計算機， 半分鐘搞定。
如果你跟我一樣超討厭算數，這裡也有更懶的方法！
我們寫了一個「蛋糕吐司烤模尺寸換算計算機(Pan conversion calculator)」的程式
📍只要輸入烤模尺寸，系統直接幫你算好： 👉 烤模尺寸換算小工具
☞ 圓形模
✅ 請直接記下這個公式吧^^✅
A = [(你的烤模直徑) ² x烤模高度] ➗ [(食譜的烤模直徑) ² x 烤模高度]
A = 食譜的原始配方要相乘的數值
↪️ 圓型模容積的完整公式為：(半徑x半徑x3.14) x高度
↪️ 如果烤模高度相同，只需要計算直徑即可，高度不同，請務必要加入高度計算。
↪️ 用吋或公分來計算都行得通。
A= (8x8)➗(7x7)
A= 1.31 ⇠可取1.3來約略計算配方量
☑️ 例子➋：食譜的圓模直徑是 6吋5cm，你的烤模是 6吋7cm，兩者高度不同
A= (6x6)x7➗(6x6)5
A= 1.4
由例子➋可發現，即使烤模尺寸相當，若高度多了2cm也要更改配方，否則做出來的糕點容易失敗哦。
☑️ 我們常用的烤模是7吋跟6吋，高度都為5cm高
烤盤5吋/5cm高，配方請乘以 0.51
烤盤6吋/5cm高，配方請乘以 0.73
烤盤8吋/5cm高，配方請乘以 1.31
烤盤9吋/5cm高，配方請乘以 1.65
☞ 方型模
✅ 請直接記下這個公式吧^^✅
A = 長x寬x高➗ 食譜的烤模長x寬x高 A = 食譜的原始配方要相乘的數值
☑️ 例子➊：食譜使用17cm正方型的烤模，高度5cm，你使用15cm正方型的烤模，高度也5cmA= (15x15)➗(17x17)
A= 0.78
☑️ 例子➋：食譜使用16x7x6cm磅蛋糕型烤模，你使用18x9x7cm的磅蛋糕型烤模
A= (18x9x7)➗(16x7x6)
A= 1.69 ↩️ 可以捉 1.7倍來乘配方量
☑️ 例子➋：食譜使用16x7x6cm 磅蛋糕型烤模，你想使用直徑15cm(半徑7.5cm)x高度6cm的圓模來做
A= (7.5x7.5x3.14)x6➗(16x7x6)
A= 1.58 ↩️ 可以捉 1.6倍來乘配方量
從長方型或正方模要轉換成圓模來做時，圓模的公式要用(半徑x半徑x3.14) x高度