蛋沙拉三明治-蜂蜜芥末

蛋沙拉三明治是一款非常經典、  
製作起來又十分簡單的土司料理,  
除了雞蛋跟美乃茲是基本,  
其它的醬汁組合跟配料也可以隨意增添,  
而且它老少咸宜,接受度很高!  
 
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貓舌頭餅乾, 法式小經典

貓舌頭餅乾是我最喜歡的法式小西點,  
日本的北海道白色戀人餅乾,  
就是把貓舌頭餅乾做成方形的,  
中間再夾白巧克力甘那許,  
只要學會貓舌頭就可以變化出許多點心。  
 
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淺漬櫻桃蘿蔔

櫻桃蘿蔔红皮白瓤經過一夜醃製,  
整片蘿蔔都染上了非常優雅的紅粉色,  
吃起來真是爽甜可口,  
是一道簡單又賞心悅目的漬菜。  
 
 
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無錫排骨, 紅油赤醬功夫菜

無錫排骨又叫作無錫肉骨頭,  
是一道吃了會上癮的淮陽料理,  
鍋下細火慢燉,鍋裡排骨們激昂翻騰,  
為的就是成全那一鍋濃油赤醬的美妙滋味。  
 
 
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川味麻香蒜泥白肉

在淋醬上做點小變化,  
尋常的蒜泥白肉搖身一變,  
成了充滿川味麻香的宴客菜,  
搭配醃紅蘿蔔與黃瓜的開胃清口,  
更顯得喜氣與美味兼具。  
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超簡單傳統韓式泡菜做法

天冷時的山東大白菜特別多汁脆甜,  
除了用來做大雜燴,也是製作韓式泡菜的好食材,  
韓式泡菜的味道香辣酸嗆,十足開胃,  
總讓人不知不覺扒了好幾口飯,  
一次做好的泡菜還可以跟多道料理結合哦! ...full story ››

爆漿流沙芝麻湯圓, 冬至吃湯圓

只要學會了湯圓皮的做法,  
就可以變化出甜鹹口味的包餡湯圓,  
而想要做出內餡爆漿流水的效果,  
秘訣超簡單,關鍵在"它"。  
這次也拍了影片,影片貼在內文最下方!  
 
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